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《家庭經營方案-大腳小腳採買趣&異國美食嘉年華》
《家庭經營方案-大腳小腳採買趣&異國美食嘉年華》
疑!?話說我們的週末親子系列活動,又遇到下雨天了
1127雖然當天陰雨綿綿的天氣,但澆不熄彼此的熱忱,6組新住民家庭親子聚在一起,我們用定向闖關方式採買食材與下廚。
其中越南家庭表示數年前曾到東爪哇旅遊,但在當地也未曾吃過傳統的酥炸玉米餅;大陸籍新住民表示因為女兒胃口好不挑食,所以她會選購當季多樣新鮮食蔬加入肉末一起拌炒,這道料理簡單健康又營養。而來台多年的莉莉,因一家人皆是菲律賓人,家裡的飲食習慣仍以傳統的菲律賓餐點為主。
在疫情時刻無法返鄉探視親人,透過異國美食嘉年華一起烹調道地的家鄉味,新住民解解思鄉情懷。此外,藉由特色的家鄉菜讓彼此嘗鮮交流,也令夥伴們更了解各國的飲食文化。
#新北市新住民
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